ENSALADA GOURMET  

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    Aquí tenemos una ensalada muy especial, con un aire festivo y combinando muchos sabores y colores. Os invito a que la probéis por que está muy rica y además es super nutritiva.



Ingredientes:

  • Un paquete de ensalada gourmet con lechugas variadas (escarola rizada, radiccio, canónigos o cualquier otro tipo de lechuga )
  • Un mango
  • Una piña natural ( una dos rodajas )
  • Un kiwi
  • 7 u 8 nueces
  • Una granada
  • Crema o vinagre balsámico para aderezar


Preparación:


    Distribuir las lechugas en una ensaladera.

    Cortar las frutas en trozos homogéneos y echar por encima de la ensalada, junto a las nueces peladas y la granada.

    Aliñar simplemente con vinagre balsámico y servir.




Notas:


    En el super encontramos bolsas de ensaladas ya preparadas, a los que nos gustan las ensaladas con una amplia variedad de lechugas y vegetales este tipo de bolsas nos salen a cuenta, pues sí compramos una pieza de cada, la mitad termina marchitándose en el frigorífico, a no ser que repitiéramos al día siguiente, y al otro…
 

    Además, las lechugas suelen venir con bastante tierra y hay que procurar limpiarlas bien, ponerlas en remojo, escurrirlas, trocearlas, aunque no lo parezca, ganamos en tiempo y también en presupuesto, pues ahora no va ni una hoja de lechuga a la basura.

Esta entrada ha sido publicada on lunes, diciembre 27, 2010 y está dentro de la(s) categoría(s) de . Tu puedes dejar un comentario y seguir cualquier respuesta a esta entrada a través de el.

1 comentarios

Es real empece a comprar los paquetes y termina siendo mas economico. Gracias!!

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